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今日の夕ご飯は、三つ葉としらすの豚肉巻き。
肉が嫌いな私も、これは食べれるのです。
三つ葉で肉の味が誤魔化されてるせいかなぁ。
でも、流石に脂肪が多い肉は食べれなくて、
旦那さんに食べて貰っているのですが。
でも、これを作る度に、旦那さんには、
「肉焼きすぎ。肉汁出過ぎ・・・」と言われます・・
今日は、焼きすぎではなかったらしいのですが、
肉汁がなかったので、もっとフライパンを温めてから
焼き始める様に言われました・・・
肉料理って難しぃ。