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「マツケンレシピ」から、豚丼を作ってみました。

まぁ、見た目は本の様に綺麗ではないですが(苦笑)。
そして、肉も本の様に良い肉ではなく、
切り落としの豚バラで作りました・・


出来上がりは、あっさりしていて食べやすかったですが、
旦那さん的評価は「美味しいけど、味が何か物足りない」らしく、
いまいちっぽかったです。
肉以外の具がきのこ類とネギだけっていうのが、
あっさりしすぎていたのかしら？