ブルーベリーパン、第3弾。 今日は、出来るだけ涼しい時に焼こうと、夕方から焼き始め。 今日は材料も冷やしてみて、水とイーストも減らしてみました。 ですが、やっぱり膨らみが悪く失敗。 でも、これは過発酵で膨らみが悪いのか、 イーストを減らしすぎた…

adobeにライセンス失効の手続きの電話をかけるのを 旦那さんに頼まれていたので、 朝食でさくらにパンを食べさせている隙にかけました。 パン食べてる時が一番邪魔されずにかけれると思ったので(笑)。 その読みはあたり、それなりの時間電話で話していたにも…