実家から、お米が届きました。 ついでに一緒に山菜も入ってました。 コゴミとワラビ。 もう、そんな時期なんだな。 取りあえず、今日は、アク抜きが特に必要のない コゴミをおひたしにしてみた。 取りあえず、塩水で茹でて、水にさらしたのですが、 食べてみ…
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