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今朝焼いたパンは、付属レシピにアレンジを加えたので、
一寸心配でしたが・・・

無事、焼き上がりました。
今回は、少し天辺に生地の練り跡が付いて焼き上がってきましたが、
まぁ、これ位は失敗には入らないだろう。


焼いたのは、全粒粉と南瓜を加えたパン。
またも南瓜パンな訳は、ただ今我が家は
実家から送ってきた南瓜を鋭意消費中の為です・・・


全粒粉を加えて、少し色味は茶色くなったかな？
食感は、変わらずふわふわ。
ただ、耳の部分が気持ち固くなったかも。
端の片面が耳の部分を食べていたら、
全粒粉と思われる固い粒のカリカリもありました。

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かぼちゃ全粒粉パン(ソフトパン)
・レシピ　　SD-BT113付属のレシピより
　　　　　　全粒粉パンのレシピから　水を150mlに減らす。　　　　　　
　　　　　　かぼちゃを50g追加。
　　　　　　ドライイースト使用。
・気温　　　27度
・タイマー　9時間後