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今日は、前回の残りのクランベリーと、
ワイルドブルーベリーを混ぜて焼いてみました。
ワイルドブルーベリーは、普通のブルーベリーよりも小粒。

気温も下がって来て、立派なパンが焼ける様になったので嬉しいです。


味の方も申し分なく焼き上がって来て、満足。
ワイルドブルーベリーは、
味は普通のブルーベリーとあまり変わらなかった感じ。
早速、今日のお昼ご飯にさくらと2人で食べました。
さくらも1人で6ツ切り1枚をあっさり完食でした。

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クランベリーとワイルドブルーベリー全粒粉パン(ソフト食パン)
・レシピ　　SD-BT113付属のレシピより
　　　　　　レーズン食パンのレシピから
　　　　　　強力粉を30g減らし、代わりに全粒粉30g。
　　　　　　レーズンをドライフルーツの
　　　　　　クランベリーとワイルドブルーベリーに変更。
　　　　　　ドライイースト使用。
・気温　　　20度
・タイマー　10時間後