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今日の夕ご飯は、ピーマンと茄子の挽肉詰め。
茄子は挽肉詰めというより、挽肉挟みという感じでしょうか。
昨日、旦那さんと買い物に行った時に、
最初生卵をカゴに入れていたのですが、
昨日の夕ご飯をビビンバにしよう・・と決めてから、
生卵を温泉卵に変えてしまい・・・
今日、つなぎにする生卵が無いことに気付いたのでした・・orz
なので、かなり崩れやすかったです・・(⊃дT)